返回首页商品 | 温度 °C | 通风（空气转换） 立方米/小时 | 湿度 % | 除湿 是/否 | 丰收后的保存期限(在周围空气中) | 延长保存期的方法 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A | ||||||
苹果 (新鲜) | -1 ～ +4 | 10 ～ 60 | 90 ～ 95 | 否 | 1 ～ 7 月 | 常用CA气调贮藏保鲜 |
杏 (新鲜) | -0.5 ～ 0 | 15 ～ 60 | 90 ～ 95 | 否 | 1 ～ 4 周 | 常用MA/CA气调贮藏保鲜 |
洋蓟 (新鲜) | 0 ～ +2 | 0 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | |
芦笋 (新鲜) | 0 ～ +2 | 15 ～ 25 | 90 ～ 98 | 否 | 2 ～ 3 周 | 常用MA气调包装或CA气调贮藏保鲜 |
牛油果 (新鲜) | +4 ～ +13 | 30 ～ 60 | 85 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | 常用MA/CA气调贮藏保鲜 |
| B | ||||||
烘焙产品 (冷藏) | +10 ～ +18 | 0 (=关闭) | 60 ～ 95 | 是或否 | 依据商品来看 | |
烘焙产品 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 3 ～ 18 月 | |
香蕉 (新鲜) | +13 ～ +14.4 | 25 ～ 60 | 90 ～ 95 | 否 | 18 ～ 22 天 | 常用MA气调包装(Banavac)或CA气调贮藏保鲜 |
豆 (新鲜) | +4 ～ +7.5 | 20 ～ 30 | 95 ～ 98 | 否 | 7 ～ 10 天 | |
蓝莓 (新鲜) | -1 ～ 0 | 0 ～ 10 | 90 ～ 95 | 否 | 10 ～ 14 天 | 常用MA气调包装或CA气调贮藏保鲜 |
西兰花 (新鲜) | 0 ～ +1 | 20 ～ 60 | 90 ～ 98 | 否 | 10 ～ 14 天 | |
黄油 (冷藏) | 0 ～ +8 | 0 (=关闭) | - | 否 | 2 ～ 6 周 | |
黄油 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 8 ～ 12 月 | |
| C | ||||||
卷心菜, 中国 (新鲜) | 0 ～ +2 | 20 ～ 60 | 90 ～ 98 | 否 | 2 ～ 3 月 | |
卷心菜, 早期 (新鲜) | 0 ～ +2 | 20 ～ 60 | 90 ～ 98 | 否 | 3 ～ 6 周 | |
卷心菜, 晚期 (新鲜) | 0 ～ +2 | 20 ～ 60 | 90 ～ 98 | 否 | 5 ～ 6个 月 | |
优质胡萝卜 (新鲜) | 0 ～ +2 | 10 ～ 20 | 90 ～ 98 | 否 | 1 ～ 9 月 | |
木薯, 树薯 (新鲜) | 0 ～ +5 | 10 ～ 20 | 85 ～ 90 | 否 | 1 ～ 2 月 | |
花椰菜 (新鲜) | 0 ～ +1 | 20 ～ 60 | 90 ～ 98 | 否 | 2 ～ 4 周 | |
芝士 (冷藏) | 0 ～ +18 | 0 (=关闭) | - | 否 | 依据商品来看 | |
樱桃 (新鲜) | -1 ～ 0 | 0 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | 常用MA气调包装 |
巧克力 (冷藏) | +8 ～ +18 | 0 (=关闭) | 65 ～ 85 | 是/否 | 5 ～ 15 月 | |
可可油 (冷藏) | +15 ～ +25 | 0 (=关闭) | - | 否 | 12 ～ 24 月 | |
椰子, 去壳 (新鲜) | 0 ～ +2 | 0 ～ 25 | 75 ～ 85 | 是/否 | 1 ～ 2 月 | |
鳕鱼, 干的, 有盐的 (冷藏) | +1 ～ +3 | 0 (=关闭) | 65 ～ 70 | 否 | 12 月 | |
甜玉米 (新鲜) | -0.5 ～ +1 | 10 ～ 15 | 90 ～ 98 | 否 | 5 ～ 8 天 | |
黄瓜 (新鲜) | +10 ～ +13 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 10 ～ 14 天 | |
| D | ||||||
| 枣 (新鲜) | 0 ～ +2 | 0 ～ 5 | 65 ～ 85 | 是/否 | 6 ～ 12 月 | |
榴莲（新鲜） | +13 ～ +14 | 25 ～ 60 | - | 否 |
| |
| E | ||||||
茄子 (新鲜) | +8 ～ +12 | 10 ～ 15 | 90 ～ 95 | 是/否 | 1 ～ 2 周 | |
鸡蛋, 干的, 固体 (新鲜) | +4 ～ +10 | 0 (=关闭) | - | 否 | 1 ～ 2 年 | |
带壳鸡蛋 (冷藏) | -1 ～ +3 | 0 (=关闭) | - | 否 | 5 ～ 6 月 | |
| F | ||||||
无花果 (新鲜) | -0.5 ～ 0 | 0 ～ 5 | 85 ～ 90 | 否 | 7 ～ 10 天 | |
鱼 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 4 ～ 12 月 | |
法式薯条, 薯角 (冷冻) | -18或更低 | 0 ～ 5 | - | 否 | 12 ～ 24 月 | |
水果 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 依据商品来看 | |
| G | ||||||
大蒜 (新鲜) | -3 ～ +1 | 0 ～ 5 | 60 ～ 70 | 是 | 6 ～ 7 月 | |
生姜 (新鲜) | +12 ～ +14 | 10 ～ 15 | 65 ～ 75 | 是 | 2 ～ 3 月 | |
葡萄柚 (新鲜) | +10 ～ +15 | 15 ～ 50 | 85 ～ 90 | 否 | 1 ～ 2 月 | 有时候设置为+8°C 来运输但+10°C以下运输，货物有冷藏损坏风险 |
葡萄，提子 (新鲜) | -1 ～ 0 | 10 ～ 15 | 85 ～ 95 | 否 | 1 - 5个月(带有二氧化硫垫片) | |
| H | ||||||
蜂蜜 (冷藏) | -1 ～ 0 | 10 ～ 15 | 85 ～ 95 | 否 | ||
| I | ||||||
冰淇淋 (冷冻) | -26或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 4 ～ 6 月 | |
个别速冻产品 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 依据商品来看 | |
| J | ||||||
果汁 | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 1 年 | |
| K | ||||||
猕猴桃 | -0.5 ～ +5 | 20 ～ 40 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 月 | |
| L | ||||||
柠檬 | +10 ～ +14 | 15 ～ 25 | 85 ～ 95 | 否 | 1 ～ 3 月 | 尽管商品对冷藏很敏感，大多数最多4周温度需控制在+5 - +9°C之间 |
生菜, 透明包心菜 (新鲜) | 0 ～ +1 | 20 ～ 50 | 90 ～ 98 | 否 | 2 ～ 3 周 | |
酸橙 (新鲜) | +8 ～ +12 | 15 ～ 25 | 85 ～ 90 | 否 | 2 ～ 5 周 | 通常运输在 +7°C 尽管+8°C以下商品会有冷藏损伤的风险; 除湿有时候适用于减少霉菌滋生 |
荔枝 (新鲜) | +2 ～ +6 | 10 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 3 ～ 5 周 | |
| M | ||||||
桔 (新鲜) | +4 ～ +8 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 3 ～ 8 周 | |
桔 (新鲜) | +4 ～ +8 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 3 ～ 8 周 | |
芒果 (新鲜) | +8 ～ +14 | 25 ～ 30 | 85 ～ 95 | 否 | 2 ～ 4 周 | |
人造奶油，人造黄油 (冷藏) | 0 ～ +8 | 0 (=关闭) | - | 否 | 1 ～ 8 周 | |
肉类 (冷藏) | -2 ～ -1 | 0 (=关闭) | - | 否 | 1 ～ 8 周 | |
肉类 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 6 ～ 18 月 | |
瓜，哈密瓜，香瓜 (新鲜) | +2 ～ +5 | 25 ～ 30 | 90 ～ 95 | 否 | 1 ～ 2 周 | 常用MA气调包装 |
瓜, 橙肉 (新鲜) | +7 ～ +8 | 25 ～ 30 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | 常用MA气调包装 |
甜瓜, 蜜汁 | +9 ～ +12 | 25 ～ 30 | 85 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | |
牛奶, 干的 (冷藏) | +7 ～ +21 | 0 (=关闭) | - | 否 | 6 ～ 9 月 | |
牛奶, 巴氏消毒 (冷藏) | 0 ～ +1 | 0 (=关闭) | - | 否 | 2 ～ 4 月 | |
蘑菇 (新鲜) | 0 ～ +1 | 0 ～ 10 | 90 ～ 98 | 否 | 5 ～ 7 天 | |
| O | ||||||
洋葱 (新鲜) | 0 ～ +8 | 10 ～ 40 | 65 ～ 75 | 否 | 2 ～ 9 月 | |
橙 (新鲜) | +2 ～ +10 | 15 ～ 25 | 85 ～ 90 | 否 | 1 ～ 3 月 | |
| P | ||||||
木瓜 (新鲜) | +7 ～ +13 | 25 ～ 30 | 85 ～ 90 | 否 | 1 ～ 3 周 | |
桃, 油桃 (新鲜) | -0.5 ～ 0 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 5 周 | 常用MA/CA气调贮藏保鲜 |
梨 (新鲜) | -1.5 ～ 0 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 1 ～ 8 月 | |
豌豆 (新鲜) | 0 ～ +1 | 15 ～ 25 | 90 ～ 98 | 否 | 1 ～ 2 周 | 常用MA气调包装或CA气调贮藏保鲜 |
辣椒 (新鲜) | +7 ～ +10 | 10 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | |
柿子 (新鲜) | -1 ～ +1 | 15 ～ 25 | 85 ～ 95 | 否 | 1 ～ 3 月 | |
酸浆属, 夹角鹅莓 (新鲜) | +10 ～ +16 | 0 ～ 15 | 65 ～ 85 | 是/否 | 3 ～ 6 周 | |
菠萝 (新鲜) | +7 ～ +13 | 15 ～ 25 | 85 ～ 90 | 否 | 2 ～ 3 周 | 通常运输在+6.5°C尽管在+7°C以下商品会有冷藏损伤的风险 |
芭蕉 (新鲜) | +9 ～ +13.5 | 20 ～ 25 | 85 ～ 95 | 否 | 1 ～ 4 周 | 常用MA气调包装 (Banavac) 或CA气调贮藏保鲜 |
李 (新鲜) | -0.5 ～ +0 | 15 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 5 周 | 常用MA/CA气调贮藏保鲜 |
石榴 (新鲜) | +5 ～ +9 | 10 ～ 25 | 90 ～ 95 | 否 | 2 ～ 3 周 | |
土豆, 供处理 (新鲜) | +10 ～ +15 | 10 ～ 50 | 85 ～ 95 | 否 | 2 ～ 12 月 | |
土豆, 种子 (新鲜) | +4 ～ +8 | 10 ～ 25 | 65 ～ 90 | 是/否 | 2 ～ 6 月 | |
土豆， 甜的 (新鲜) | +12 ～ +16 | 0 ～ 30 | 80 ～ 95 | 是/否 | 4 ～ 6 月 | |
土豆 (新鲜) | +5 ～ +10 | 10 ～ 50 | 85 ～ 95 | 否 | 2 ～ 12 月 | |
家禽 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 6 ～ 16 周 | |
| R | ||||||
小萝卜，色拉用的 (新鲜) | 0 ～ +5 | 0 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 1 ～ 4 周 | |
| S | ||||||
海鲜, 虾, 蚌类, 章鱼, 鱿鱼 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 6 ～ 12 月 | |
南瓜小果, 西葫芦, 软皮 (新鲜) | +5 ～ +10 | 0 ～ 10 | 90 ～ 95 | 否 | 10 ～ 14 月 | |
南瓜小果, 笋瓜, 硬皮, 南瓜 (新鲜) | +10 ～ +13 | 0 ～ 60 | 60 ～ 85 | 是/否 | 5 ～ 8 周 | |
草莓 (新鲜) | -0.5 ～ 0 | 10 ～ 15 | 90 ～ 95 | 否 | 3 ～ 8 天 | |
| T | ||||||
芋头 (新鲜) | +7 ～ +13 | 10 ～ 15 | 85 ～ 90 | 否 | 2 ～ 5 月 | |
番茄 (新鲜) | +7 ～ +15 | 15 ～ 30 | 65 ～ 90 | 是/否 | 1 ～ 4 周 | |
芜菁，萝卜 (新鲜) | 0 ～ +4 | 0 ～ 10 | 90 ～ 95 | 否 | 4 ～ 5 月 | |
| S | ||||||
南瓜小果, 西葫芦, 软皮 (新鲜) | +5 ～ +10 | 0 ～ 10 | 90 ～ 95 | 否 | 10 ～ 14 月 | |
| V | ||||||
蔬菜 (冷冻) | -18或更低 | 0 (=关闭) | - | 否 | 依据商品来看 | |
| W | ||||||
酒类 (冷藏) | +12 ～ +15 | 0 (=关闭) | - | 否 | 1 - 若干年 | |
| Y | ||||||
山药 (新鲜) | +16 ～ +20 | 0 ～ 10 | 65 ～ 85 | 是/否 | 2 ～ 5 月 |
